公告

1.麻煩先確認部落格中沒有需要的資訊再提問 2.請盡量利用公開版面發問,讓以後有相同問題的朋友可以找到答案

3.看文章,點廣告,是美德

4.連絡信箱



最近去了一趟宜蘭,回味了幾家小吃,也嚐試了幾家新店家,但這幾天的結果是失望大於期待的,更糟糕的是幾家以前印象不錯的店家,口味已經不比以往...,其中,涼圓是這次的新嚐試,也是這次旅途中,最令我驚艷的小吃。

頭城主要的小吃集中在火車站附近,我們停好車,只帶了錢包與地圖,就這樣在附近晃了起來。縱使白天相當燥熱,頭城的夏夜,不用開冷氣,也有輕輕的自然風。

因為已經七點多了,傳說中好吃的「大腸蚵仔麵線」、「火車站旁的大蛋餅」都已經關了,試吃了「富美雞排」、「e世代」、「阿宗芋冰」與「尪啊某肉羹」等,唯一值得特別推薦的,就是這家--小涼圓。

小涼圓在頭開蘭路上,離火車站不會太遠,外觀相當不起眼,連招牌也沒有。走進店面,鐵面桌子配上古式木椅,配上木框大窗戶,會有一種恍如在小學教室裡的錯覺。



由於之前已經吃了很多食物,我跟夥伴一直在猶豫...

「要點一碗還是兩碗?」
「一人一碗,可以吃不同口味耶!」
「可是我都吃了雞排、苦瓜排骨麵、肉羹、....,(捏捏肚子),嗚嗚,我不能再胖了!」」
「那就點一碗吧!」
「那萬一不夠怎麼辦?」
「那就再點一碗吧!」

沒錯,最後我們還是點了一碗。

老闆動作很快,我們的八寶冰一下子就做好了,當冰端上來...

「天啊!好大一盤啊~」
「天啊!好大一盤啊~」(異口同聲,真是罕見的默契啊!)



而且這麼大一盤都是真材實料,鳳梨、紅豆、綠豆、涼圓、薏仁、大紅豆、玉米還有地瓜,看了就覺得值回票價。

舀了一口...,嗯,鳳梨雖甜,但沒有鳳梨蜜餞的膩,更不是罐頭切片的味道;白色紅色的涼圓,完全沒有放了過久的硬塊,有點像是剛煮好的感覺,強烈懷疑是否有經過加熱,不然...,難道是現煮的?

紅豆綠豆薏仁等豆類也都料理得恰恰好,不會太硬,也不會過軟;更神奇的是的地瓜,入口即化,相當綿密有點像是蒸的,但又覺得蒸的應該會散掉;而這冰也相當特別,有點像綿綿冰又吃得到冰塊的剉冰,糖水跟冰塊有一種合而為一的感覺;此外,通常剉冰的糖水會讓人覺得渴,但他們的不太會。

另一個大重點則是,這一大盤只要40元,而這一大盤,也就是店裡最昂貴的冰!

台北新竹打哪兒找這麼便宜大碗又好吃的冰呢?

我們吃了幾口後決定要奢侈的加牛奶(加牛奶加十元),結果,哇嗚,變得更好吃了!

而小涼圓與三球要價30元、甜死人不償命的同鄉「阿宗芋冰」比起來...

真的是大勝、大勝哪!

在結帳時才知道,原來這神奇剉冰可是大有玄機的,話說老闆會先將冰塊剉出剉冰,把剉冰集合到鐵鍋子裡,然後加上一點點的糖水,用打蛋器之類的東西用力的打打打,因此吃起來的口感跟一般的剉冰不同;而店裡的布丁都是用統一布丁,而非雜牌小布丁。


※老闆正奮力的在挫冰,頭上冰櫃裡,就是統一布丁。

回來之後,朋友跟我說,小涼圓只在每年三月底到十月營業,大家都相當期待他開賣的那天,小涼圓開了,就代表夏天要來了。相較於宜蘭許多名店,小涼圓幾十年來維持傳統,不賣弄裝潢行銷、不哄抬價格謀利的精神,是相當難得的。

頭城夏天必吃冰品!推薦給大家~



--

小涼圓
地址:宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
電話:(03)977-1678
價位範圍(每人):大部分是35元,最貴40元,加牛奶另計
營業時間:每年三月底到十月

--


檢視較大的地圖

tzuyaya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • jennielai
  • 我不是一個喜歡吃冰的人
    不過那盤看起來好可口喔
  • 感謝你的誇獎
    這冰真的超好吃
    有機會一定要帶小朱們去吃吃看:P

    tzuyaya 於 2008/09/04 05:09 回覆

  • foxpapago
  • 消暑!!
  • 是啊~!

    tzuyaya 於 2008/09/04 05:09 回覆

  • Lucero
  • 這家店好像電視美食節目介紹過呢

    光是看第一張圖就馬上餓了
  • 不知道有沒有美食節目介紹過
    (應該有 呵呵 不過好像阿宗芋仔冰比較常在電視上看見 結果...沒有特別好吃)
    我是從ptt宜蘭版的舊文裡扒出來的
    圖跟實際上一樣好吃:P

    tzuyaya 於 2008/09/06 08:09 回覆

  • howeroom
  • 這家店~~我不知道ㄟ!!
    你真內行~~~^^
    改天我也來試試~~^^
  • ^^真的很不錯
    去前要記得看月份喔
    (夏天才有開)

    tzuyaya 於 2008/09/06 08:11 回覆

  • 小咪
  • 真的是俗又大碗咧~~^..^
  • 真的是超值大挫冰
    呵呵

    tzuyaya 於 2008/09/27 01:24 回覆

  • mlife2006
  • 今天也才剛吃過挫冰
    在這樣的天氣下吃真是太爽快了
    ps 你的食物拍來都很讓人流口水 真是棒
  • xenia0416
  • 從小吃到大的冰

    這一家是我從小吃到大的
    真的超好吃的
    只不過隨著物價的高漲
    價錢也跟著漲
    不然以前還更便宜
    如國大家夏天有到頭城真的粉推薦大家吃喔~~
  • 真好,不過現在也算很便宜了呢:)
    再一次推薦給大家~

    tzuyaya 於 2008/11/13 14:16 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼